Segundo pesquisa, das 283 substâncias encontradas nos alimentos, 68 excederam o limite de ingestão

Ótima entrevista com pesquisadora da USP, que mostrou que o LMR – Limite Máximo de Resíduos, e a IDA – Ingestão Diária Aceitável – são grandes furadas, como já desconfiávamos.

A Anvisa estabele um Limite Máximo de Resíduos para cada agrotóxico. Tomando como base a dieta média da população, o estudo verificou que, ao ingerirmos diversos alimentos com diversos resíduos, a IDA é ultrapassada para 68 tipos agrotóxicos.

Não existe uso seguro de agrotóxico, e não existe ingestão aceitável veneno.

O que existe mesmo é uma necessidade urgente da transição para agroecologia.



Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida