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Dia 30 de novembro de 2016

O uso de insumos ilegais nas lavouras e criações …

O uso de insumos ilegais nas lavouras e criações compromete a matéria prima da indústria de alimentos, colocando em risco as exportações brasileiras, disse Fernando Figueiredo, presidente da Associação Brasileira da Indústria Química. "Não percebemos a extensão da ação dos criminosos que fazem a importação ilegal de defensivos agrícolas", alertou, ao defender a inclusão de contrabando e falsificação de agrotóxicos no rol de crimes hediondos

Em 1983, uma operação de corte de custos …

Em 1983, uma operação de corte de custos economizou U$1,25 milhão para a empresa. O número de trabalhadores na fábrica foi reduzido a menos da metade. Na sala de controle, apenas um trabalhador monitorava mais de 70 painéis, que poderiam indicar o vazamento previamente. O período de treinamento foi reduzido de 6 meses para 15 dias. Deste modo, a tragédia – e não acidente – de Bhopal estava perfeitamente planejada. E desde então, celebramos em 3 de dezembro o Dia Mundial de Luta Contra os Agrotóxicos. No Brasil, por sorte nunca tivemos um desastre como o de Bhopal. Mas isso não significa que nossa situação seja boa.

Mais um motivo para ficarmos de olh na qualidade …

Mais um motivo para ficarmos de olh na qualidade do alimentos que ingerimos. A associação foi observada principalmente com o câncer que se desenvolve no intestino grosso e no reto, mas também há evidências sobre o câncer de pâncreas e o de próstata. O que isso significa? Segundo Kurt Straif, chefe do programa que conduziu o estudo, o risco de desenvolver esses tipos de câncer é pequeno consumindo carne processada, mas esse risco aumenta com a quantidade consumida”.