Neste 15 de março, o Dia do Consumidor serve como um momento de reflexão sobre a segurança do que chega à mesa dos brasileiros. Pesquisas do Instituto de Defesa de Consumidores mostram que o glifosato está presente em 31 de 75 produtos ultraprocessados analisados. O veneno foi encontrado em itens consumidos diariamente por famílias, como bisnaguinhas, bolachas recheadas, nuggets, presuntos e até em hambúrgueres de carne ou vegetais.
O glifosato é o agrotóxico mais utilizado nas lavouras do país, mas sua segurança é alvo de graves denúncias. Um estudo científico central do ano 2000, que foi usado pela Anvisa para manter o produto no mercado, teve a participação escondida de funcionários da empresa Monsanto. Devido a essa descoberta de interferência da indústria na ciência, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, a Fiocruz e o Idec entregaram um documento em 15 de dezembro de 2025 pedindo que a agência suspenda as vendas e faça uma nova avaliação da substância.
Além do glifosato, as organizações solicitam a suspensão da atrazina e do alacloro, que especialistas internacionais classificaram como prováveis causadores de câncer em pessoas. O cenário é preocupante porque o Brasil atingiu um novo recorde de consumo dessas substâncias. Em 2024, as vendas chegaram a 908 mil toneladas de ingredientes ativos, o que representa uma alta de 20,13% em comparação ao período anterior. Entre os dez produtos mais vendidos no território nacional, seis são proibidos na União Europeia.
O mercado de venenos agrícolas movimenta cerca de R$ 110 bilhões por ano no país. Enquanto as empresas lucram, a população sofre com a contaminação da água, do solo e dos alimentos. No Dia do Consumidor, as entidades reforçam que a saúde pública não pode depender de estudos manipulados e pedem uma regulação baseada em ciência independente e transparente.
