A agricultura paulista cresceu 90,4% entre 1990 e 2012, numa média de 3,1% por ano. Pesquisa da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) mostra também que houve concentração da renda e da propriedade da terra, queda do número de trabalhadores – com o aumento do número de tratores. Os ganhos de produtividade foram acompanhados pelo crescimento de renda, apesar do declínio da população rural. E São Paulo se tornou um imenso canavial.
Agricultura paulista cresce com expulsão de trabalhadores e concentração de terras
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Pesquisa da Fapesp mostra crescimento de 90,4% do setor entre 1990 e 2012; apenas 25 produtos responderam por 99% da produção agrícola entre 2010 e 2012; resta 1,7 milhão de pessoas no campo