Uma das maravilhas culinárias que já foi sucesso em edições anteriores é o arroz de cuxá, muito popular no Maranhão. O cuxá é uma hortaliça saborosa e meio azedinha, que na receita é refogada no azeite de coco do babaçu.
Aprenda a fazer o famoso arroz de cuxá com ingredientes da Feira da Reforma Agrária | Brasil de Fato
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Prato típico é feito com camarão seco; feira acontece entre os dias 3 e 6 de maio