Panorama discute a segurança dos alimentos consumidos no Brasil. O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos no mundo. Testes realizados a pedido do Greenpeace mostraram que 60% das amostras de alimentos vendidos em centrais de abastecimento de Brasília e São Paulo continham resíduos de agrotóxicos. O que prevê a legislação brasileira a respeito do uso de agrotóxicos na agricultura? Quais são os riscos do consumo de alimentos com a presença dessas substâncias? O que o consumidor pode fazer em casa para diminuir possíveis riscos? Defensores dos agrotóxicos na agricultura afirmam que esses produtos são necessários para garantir a alimentação de uma população mundial que está perto de atingir 8 bilhões de pessoas.
“É completamente inócuo para a proteção do meio ambiente e a saúde da população, tendo em vista que bastaria às corporações transferirem suas fábricas para países onde não é vedado o produto para consumo interno. Permitindo assim sua aprovação em nosso estado, independente de toxicidade, persistência, efeitos na saúde humana e ambiental”, segue a associação no texto.
e no nosso cotidiano não conseguimos o ideal, que é ter ao nosso alcance produtos orgânicos, ou pelo menos sem agrotóxicos, ainda assim consumir é melhor que não consumir, sempre usando os truques ao alcance de qualquer pessoa.
Vamos ver alguns?
Segundo o tenente da PM, Mesa Júnior, a apreensão deve chegar próximo do valor de R$ 500 mil.
“A velocidade da evolução foi prejudicada pelo freio de mão puxado. Essa evolução teria que ser baseada, em primeiro lugar, em educação, não em mercado. A obrigação não é a de produzir orgânicos para uma elite. O princípio deve ser: a hortaliça orgânica tem que ser mais barata porque é melhor e é para todos. Não é para uma elite. Isso é o revolucionário”.
"Homens que trabalham diretamente com pesticidas, na produção de plásticos, na indústria química, que lidam com derivados do petróleo, apresentam redução da qualidade dos espermatozoides. Isso já é conhecido: são agentes que funcionam como um quimioterápico, diminuindo a reprodução celular."
Os estudos indicam ainda um dado pouco lembrado pelos brasileiros: em um único alimento, ingerimos diversos agrotóxicos diferentes. Além disso, ingerimos diariamente e durante a vida inteira. Nosso organismo não tem a capacidade de eliminar muitos deles, que vão se acumulando no corpo. Essa exposição contínua tem efeitos tão graves que nem mesmo a ciência conhece a dimensão do estrago que pode causar na saúde.
Após o experimento, os pesquisadores observaram que os pássaros do grupo controle mantiveram massa corporal e preservaram sua orientação norte-norte, conforme a direção de seu fluxo migratório. Já os que receberam imidacloprida exibiram perda significativa nas reservas de gordura e massa corporal conforme as dosagens recebidas. E os tratados com clorpirifós não tiveram prejuízos sobre a massa corporal, mas danos significativos na orientação.
“O Espaço Agroecológico é muito importante na minha vida. Antigamente, a gente vivia na mão dos atravessadores e quando se criou esse espaço a gente teve onde comercializar diretamente de agricultor para consumidor. O mais importante é o carinho e a confiança que conquistamos com os consumidores. O nosso compromisso não é só de venda, mas também de relações de amizade. E os agricultores e agricultoras uns perto dos outros que se juntam e levam um produto de boa qualidade para a cidade. O carinho que recebemos não tem preço”, explica Lenir Pereira, agricultora agroecológica que há 20 anos comercializa na feira. Ela vem de Abreu e Lima e é uma das pioneiras em agrofloresta em Pernambuco.
Um funcionário foi questionado sobre a situação e revelou que guardava no quarto de sua casa, dentro de um saco de adubo, cerca de 25 quilos de defensivos, de diversas marcas e usos.
Vitória em SP!
"Alimento orgânico não pode ser algo exclusivo de quem vai comprar em tal supermercado, com um preço pouco acessível. Toda a população tem o dinheiro de se alimentar de forma saudável”, apontou a deputada Ana do Carmo, após a aprovação de seu projeto de lei.
Para completar, em 8 de novembro a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) liberou o agrotóxico benzoato de emamectina. A decisão foi considerada mais uma das doses "homeopáticas" com que o governo de Michel Temer vem introduzindo o chamado "Pacote do Veneno". De interesse direto de seu ministro da Agricultura, Blairo Maggi, o pacote pretende facilitar o registro e incentivar o aumento do uso de agrotóxicos no Brasil – país que mais consome esses venenos em todo o mundo.
Durante a visita, foi relatado que as referidas comunidades perceberam alteração na qualidade do estado da água, com turbidez e morte de peixes, o que possivelmente pode ter sido causado em razão de agrotóxicos.
Para 2018 o tema será incluído nos termos de referência para a elaboração e revisão dos planos diretores municipais. A recomendação é pela criação de Zonas de Proteção Verdes, como uma espécie de cinturão no entorno dos núcleos urbanos, dentro dos quais só seriam admitidas atividades livres de agrotóxicos e de baixo impacto ambiental.
Em série de cinco dias de reportagens, Zero Hora e RBS TV comprovaram como a maior central de distribuição de verduras e frutas do Rio Grande do Sul, a Ceasa, vendia alimentos com resíduos de pesticidas proibidos, acima do limite permitido ou inadequados para a cultura.
