Por Rafaela Pontes* Entre os dias 4 e 17 de dezembro ocorreu, em Cancun, no México, a 13ª Convenção das Partes (COP) sobre a Diversidade Biológica (CDB) e respectivos Protocolos. O evento, realizado a cada dois anos, reúne os cerca…
Ainda sobre a boa ciência e a má ciência: nesta entrevista no Sem Censura, poucos dias antes de anunciarem seu fim, Karen Friedrich dá uma aula sobre ciência independente e os perigos para a saúde que representam os agrotóxicos.
Para completar, Paula Johns, da ACT, fala sobre alimentação saudável, e Marcos Mello sobre a produção orgânica.
Imperdível!
A pesquisa, que está em fase de finalização, reúne os dados sobre os venenos agrícolas em uma sequência cartográfica que dá dimensão complexa a um problema pouco debatido no país. São mais de 60 mapas entre os anos de 2007 a 2014. O Brasil é campeão mundial no uso de agrotóxicos, posto, até a década passada, ocupado pelos EUA.
“Este é um momento em que a gente dá um salto de qualidade e quer discutir os próximos passos para enfrentar os desafios, incluindo os de atrair mais gente, de formar quadros, fazer cursos de formação e traçar estratégias de base que liguem mais ainda o médico popular ao povo”, explica o médico Thiago Henrique, da secretaria nacional da Rede.
A dúvida que paira é: como será a comportamento da Anvisa em relação aos temas em que não existe acordo entre a sociedade civil e o setor regulado? Como se darão as decisões das prioridades de problemas a serem enfrentados nos marcos da regulação sanitária? Como se estabelecerão as prioridades de cada tema e como se definirão os critérios? Essas perguntas não foram respondidas pela coordenação da atividade.
Após três anos de silêncio, relatório da Anvisa foi bastante criticado por setores sociais preocupados com os agrotóxicos que chegam ao prato da sociedade brasileira A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou na semana passada os dados do Programa…
O Ministério da Saúde do Brasil recomenda evitar o consumo de alimentos ultraprocessados. Em geral, segundo o Ministério, eles “são muito pobres em fibras, vitaminas, minerais e outras substâncias com atividade biológica em função da ausência ou da presença limitada em sua formulação de alimentos in natura, ou minimamente processados, que naturalmente apresentam esses nutrientes”.
Você sabe quais são as doenças causadas pelos agrotóxicos? No dia mundial de luta contra os agrotóxicos, a professora Raquel Rigotto fala sobre os efeitos na saúde causados pelos agrotóxicos e pelo agronegócio.
Manifesto da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida no dia Mundial de Luta Contra os Agrotóxicos 3/12/2016 En español | In English No mundo inteiro, celebra-se neste dia 3 de dezembro o Dia Mundial de Luta Contra os…
Ainda sobre o PARA
"Apesar destas limitações, o relatório foi comunicado pelo site da ANVISA, e reproduzido pelos meios de comunicação de massa, induzindo a uma falsa percepção da sociedade sobre os perigos do consumo de alimentos com agrotóxicos. Relativizar o 1% das amostras que apresentam risco de efeito agudo, do ponto de vista da Saúde Pública, significa ocultar que a cada 100 alimentos ingeridos, 1 pode causar intoxicação e até a morte em 24 horas."
3 de dezembro de 1984. Um vento refrescante da meia-noite soprava na cidade de Bhopal, na região central da Índia. Da torre mais alta da fábrica de agrotóxicos da empresa estadunidense Union Carbide, sai uma nuvem fina de vapor. Levada pelo…
O uso de insumos ilegais nas lavouras e criações compromete a matéria prima da indústria de alimentos, colocando em risco as exportações brasileiras, disse Fernando Figueiredo, presidente da Associação Brasileira da Indústria Química.
"Não percebemos a extensão da ação dos criminosos que fazem a importação ilegal de defensivos agrícolas", alertou, ao defender a inclusão de contrabando e falsificação de agrotóxicos no rol de crimes hediondos
Mais um motivo para ficarmos de olh na qualidade do alimentos que ingerimos.
A associação foi observada principalmente com o câncer que se desenvolve no intestino grosso e no reto, mas também há evidências sobre o câncer de pâncreas e o de próstata.
O que isso significa? Segundo Kurt Straif, chefe do programa que conduziu o estudo, o risco de desenvolver esses tipos de câncer é pequeno consumindo carne processada, mas esse risco aumenta com a quantidade consumida”.
Surpreendentemente, o relatório da Anvisa que analisa os resíduos de agrotóxicos entre 2013 e 2015 mostra que a situação está ótima. 42% das amostram estão limpas, e "apenas" 1% das amostras representa risco agudo à saúde. Nesse caso, recomenda a agência, lavagem com água corrente com bucha ou escovinha pode reduzir o nível de agrotóxicos.
Será possível?
Nota de repúdio da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida à publicação pela Anvisa do PARA 2013-2015. A Anvisa publicou na última sexta-feira (25) um novo relatório do Programa de Avaliação de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA).…