Na primeira semana, as famílias consumiram alimentos típicos de suas respectivas dietas, da agricultura convencional (não-orgânicos). Na semana seguinte, eles comeram apenas orgânicos.
Os resultados surpreenderam até mesmo os pesquisadores: dos 14 químicos testados na urina, todos os membros das famílias tiveram níveis detectáveis. Após seguirem a dieta orgânica, esses níveis caíram drasticamente.
Testes de urina comprovam níveis alarmantes de pesticidas nos alimentos
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Dieta 100% orgânica demonstrou queda de até 95% nas taxas de agrotóxicos que impactam no desenvolvimento cerebral de crianças