Como denunciar Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon

Tag arroz

Aprenda a fazer arroz de cuxá | Brasil de Fato

A receita é simples: primeiro se cozinha a folha e depois pica bem como uma faca. A cozinheira maranhense conta mais sobre o preparo. ''A gente refoga todos os temperos no azeite, depois coloca o cuxá e o camarão seco, refoga tudo e depois coloca o arroz e água fervendo".

A cooperativa que transformou o Brasil no maior produtor de arroz orgânico da América Latina

Com o passar dos anos, eles tiveram uma experiência bem assustadora com o uso de agrotóxicos. Um dos agricultores caiu no chão, tonto, escorrendo sangue pela boca e então começou uma nova era na cidade. Acabou essa história de veneno! Agora 100% da lavoura é orgânica. Hoje a Coopat trabalha com 400 famílias assentadas do Rio Grande do Sul que formam a maior marca de arroz orgânico da América Latina: a Terra Livre. Totalmente produzida em assentamentos de reforma agrária!

Reforma agrária: vidas dedicadas ao cultivo de alimentos sem veneno – Terra Sem Males

Belíssima reportagem de Paula Zarth Padilha, com fotos de Joka Madruga mostrando a realidade de agroecologia que já acontece. “Os únicos alimentos que compramos no mercado são o trigo e o açúcar, pois aqui não tem ainda ninguém que produza”, diz a agricultora. O que não é produzido em sua casa, é trocado por outros produtos de outras famílias. E o que não pode ser consumido na hora, é armazenado em forma de conservas para o ano todo.

O senhor das batatas

"Além disso, diz, nas suas terras pelo menos come o que quer. Ali come batatas, porco, lhama, alpaca, cuy, coelho. Já na cidade, tudo é macarrão, arroz, biscoitos. —Isso não é alimento. Muitos químicos – diz em quíchua, enquanto seu filho traduz."